1972
2026
на окской птицефабрике
яйцо или курица?
ЭКСКУРСИЯ на
фабрику будущего
+ диалог с руководителем
ФОРМАТ:
Что было на экскурсии:

🔹 2,5 часа по территории одного из крупнейших птицеводческих комплексов страны

🔹 Экскурсию провёл генеральный директор фабрики Георгий Лякин

🔹 Полный цикл в деталях: от инкубатора до сортировки и упаковки

🔹 Всё о кормах: у фабрики свои поля, элеватор и комбикормовый завод.

🔹 Цифры и бизнес: объёмы, выручка, прибыль, логистика — без прикрас
Запись на экскурсии заполнена на год вперёд!
Ажиотаж понятен: заглянуть на закрытое производство — редкая возможность.
Как производят 1,5 миллиарда яиц в год?
УНИКАЛЬНОЕ
СОПРОВОЖДЕНИЕ
ПОЧЕМУ ЭКСКУРСИЮ ВЕДЁТ ДИРЕКТОР?
Потому что для Окской фабрики это часть управленческой культуры.

Пока руководитель показывает гостям цеха, он в реальном времени видит, как идут процессы, общается с сотрудниками, даёт обратную связь.
Мы получили не заезженный текст, а живой диалог с тем, кто управляет бизнесом. А также увидели, что такое по-настоящему «держать руку на пульсе».
Отдельно я заметила высокую степень вовлечённости руководителя в операционные процессы. Да-да, не “как уйти из операционки”, а совсем даже наоборот. И это не формальное управление «сверху», а глубокое понимание того, как устроено производство, что позволяет держать под контролем ключевые точки качества и эффективности.
Когда я вожу бизнес-экскурсии на производство, то впитываю информацию за двоих: как простой человек я удовлетворяю свою любознательность, а как бизнес-стратег подмечаю удачные управленческие решения, классные моменты организации бизнес-процессов.

Экскурсия на фабрику “Окское” сполна удовлетворила оба этих начала: это было и интересно, и поучительно. Чем же отличается этот многомиллиардный бизнес от прочих?

Во-первых, у собственника Георгия Лякина есть чёткая и масштабная миссия. И какая! Не просто “обеспечить страну яйцом”, а шире — «накормить Россию». Эта миссия задаёт направление всем управленческим решениям и развитию бизнеса. Вдохновляет, правда?
Это предприятие работает как часы.
Как же их заводят?
Экспертный анализ удачных управленческих решений.
Миссия задаёт направление всем управленческим решениям и развитию бизнеса.
Вдохновляет, правда?
Да, в холдинге, учитывая полный цикл производства, занято больше людей, а специфика бизнеса диктует выстраивание продаж через крупных B2B-клиентов, и это дополнительно упрощает управление и делает систему более устойчивой. Но при таком обороте не ожидаешь настолько эффективной кадровой модели. я бы сказала, что “Окское” — скорее не агрохолдинг, а вполне себе IT-компания.

Сильной стороной этого бизнеса также является ставка на выращивание кадров. Это особенно важно с учётом локации производства. Такой подход снижает зависимость от рынка труда и формирует более лояльную и управляемую команду.
Важное управленческое решение — отказ от избыточных функций. В компании нет раздутых отделов маркетинга, продаж и HR: структура минималистична и заточена под реальные задачи.

Всё, что можно автоматизировать — автоматизировано. А это минус издержки и плюс к скорости процессов. Например, птичник в 256 000 птиц обслуживает всего один человек. При обороте в десятки миллиардов рублей в офисе работают 60. В отделе продаж всего 4 человека.
Также обращает на себя внимание отсутствие дистанции между руководителем и командой. Регулярное присутствие на производстве и открытая коммуникация формируют здоровую управленческую среду без излишней иерархии.
Отдельно стоит отметить жёсткость в соблюдении стандартов. Качество и чистота — это не декларации, а реальные управленческие принципы, за нарушение которых следуют быстрые и радикальные решения. Это формирует понятные правила игры внутри компании.

Функция работы с людьми при этом встроена в роль руководителей, а не вынесена в отдельный блок. В сочетании с оплатой выше рынка и созданием комфортных условий это даёт устойчивую систему мотивации и удержания персонала.
Не декларации, а реальные управленческие принципы, за нарушение которых следуют быстрые и радикальные решения.
Итого перед вами практически модель идеального бизнеса: максимальная вовлечённость руководителя, его коммуникация с небольшой, но искусно подобранной командой, миссия, которую проводит в жизнь каждый сотрудник, полный цикл и автоматизация производства и всех операционных процессов.
С точки зрения операционной эффективности ключевую роль играет глубокая автоматизация. Минимальное количество сотрудников при больших объёмах достигается за счёт оцифровки процессов и управления через данные, а не через ручной контроль.

И, наконец, стратегически сильным решением является выстраивание полного производственного цикла. Контроль над сырьём, собственное производство кормов и строгая система качества позволяют минимизировать риски и напрямую влиять на конечный продукт.
Если не это — бизнес будущего, то покажите мне свой.
Минимальное количество сотрудников при больших объёмах достигается за счёт оцифровки процессов и управления через данные, а не через ручной контроль.
Хотите настроить свой бизнес так же?
Автоматизировать производство могут единицы. А вот выстроить бизнес-процессы и систему управления, которая работает как часы — под силу каждому, достаточно просто знать КАК.
Приходите ко мне на консультацию — сделаем ваш коллектив таким же эффективным, как конвейер.
Отзывы и галерея
добавляйтесь в чат бизнес-экскурсий, чтобы первыми узнавать о следующих мероприятиях: